Posjetite nas

Vinarija Šafran posjeduje dvoranu koja može poslužiti za sastanke, seminare, te može primiti do 60 osoba


Maloprodajne
trgovine

Vinarija Šafran otvorila je vlastita maloprodajna mjesta...


Manzoni bijeli

Manzoni bijeli je također poznat kao i incrocio manzoni 6.0.13., najpoznatiji među klonovima koje je tijekom svog rada na usavršavanju sorti uzgojio prof. Luigi Manzoni u Poljopriverdnoj školi za vinogradarstvo i vinarstvo u Coneglianu - Italija, u tridesetim godinama prošloga stoljeća tijekom serija eksperimenata na genetičkom unapređenju gožđa križanjem i kloniranjem. Manzoni bijeli je autohtono grožđe provincije Treviso (Veneto) i križanac je Rajnskog rizlinga i Pinota bijelog.
Ovo grožđe ima sposobnost da se vrlo lako prilagodi na vrlo različite mikroklimatske uvjete i tipove tla. Grožđe je kožice srednje debljine i vrlo je aromatično.
Ovom su vinu roditelji osigurali odličnu strukturu i aromu, pa je vino slamnatožute boje, fino i elegantno, srednjih alkohola i kiselina, fine i nježne arome i okusa po lipinom medu, tjelesno, baršunasto i skladno.

Pije se iz riesling čaše, ohlađeno na 10-12oC, a izrazito prija uz lagana jela, plodove mora, ribu, bijela mesa - piletinu i puretinu.





Vinarija Šafran